四合院易经 第二十三章：简简单单一顿早饭，香晕一个院！

易天赐这两天经历的事情不少，身体虽然不疲惫，但是精神很累。

因此他早晨醒的不算早，还没睡醒，他的鼻子就闻到了一股香味。

他起床一看，勤劳的一大妈正在调制豆腐脑的卤汁。

北方人偏爱面食，面食在勤劳能干的人们手中也玩出了花样。

易中海家中不缺钱，再加上今天可是易天赐要上户口的大日子，打算奢侈一把。

再说从家里吃饭，无论如何都要比在外面饭店里面吃饭省钱。

一大妈一晚上翻来覆去跟烙烧饼一样，精神的睡不着。

昨天晚上活好了面，四五点钟就爬起来开始烙烧饼。

她是一个专职的家庭主妇，对于做饭这种事情非常得心应手。

为了让易天赐吃好点，她可算是煞费苦心。

花生酱和芝麻酱调和在一起，然后均匀的涂抹在面上，在包裹起来，制作成一个个大小相同的麻将烧饼。

饼皮两面刷上肥肉熬制出来的猪油，沾上一层厚厚的芝麻粒，然后进行烤制。

烤出来的烧饼层次分明，外皮酥脆，内里绵软，一口下去，芝麻扑簌簌的掉落下来，满嘴喷香，就是不吃其他的东西，光吃这个也十分满足。

别以为没有肉，这个饭就寒颤，实际上芝麻和花生可是能榨油的好东西。

他们弄这点芝麻酱和花生酱可比猪肉费的钱还要更多！

昨天一大妈提前买好了猪肉跟大骨头，就为了今天做饭。

她将五花肉改刀切成正正方方的四方块，然后直接扔进锅里，把里面的油脂煸炒出来。

猪油的味道香味扑鼻，瞬间就在整个四合院中弥漫开来。

此时正在睡觉的要不就以为是在梦里吃饭，嘴角都流着哈喇子，要不然就直接被香醒了，彻底睡不着了。

锅里的油脂煸炒出来之后，便把糖放进去，炒出糖色，然后再加上开水开始炖煮。

然后便开始安排豆腐脑。

北方的豆腐脑是凝固的实体，而且一勺子豆腐脑要加上两大勺子的卤汁。

卤汁最好是用大骨头进行熬制，这样做出来的汤，香醇诱人，一口下去，浑身的寒气都被驱散了，只剩下暖暖的热气在身体中回荡。

其实不算豆腐脑的味道，就算是光烧饼烤制散发出来的味道，就已经飘散的四邻八家都睡不着了。

刘海中坐在桌子上面，吃着平日里最爱吃的炒鸡蛋。

“老易家这真是要不过了吧，要不就是下馆子，要不就是芝麻麻酱烧饼，红烧肉，一天天的吃的也忒好了。”

二大妈撇了撇嘴：

“哼！不就是有了个儿子么，这都臭美上了！”

阎埠贵家中。

阎埠贵躺在床上，陶醉的深吸了几口香味，然后才感慨的说道：

“老易家这才叫生活啊，咱们家充其量也就只能叫活着。”

“想比红烧肉，我更馋烧饼，焦香酥脆的烧饼，一口下去，饼皮碎裂，又香又甜，那滋味肯定绝了。”

杨瑞华犹豫了一下，然后便问道：

“当家的，要不，咱们明天也吃芝麻麻将烧饼？”

阎埠贵闻言，立马正色道：

“瞎说什么呢，咱们家哪里有什么芝麻酱花生酱，就连芝麻都没有，还芝麻麻将烧饼呢？”

“老易这些年攒了不少钱，以前没有儿子，攒着钱当养老钱，偶尔还要被贾家扣出去不少。”

“现在啊，有了儿子，不用担心没有人给养老了，而且也用不着接济贾家了，小日子当然过得更滋润了。”

“以后啊，他们家好吃的多了去了。”

“我天天馋得慌，还能天天跟着人家做一样的饭菜啊？”

“咱们多闻闻香味，就当自己也吃了这些好吃的。”

杨瑞华点点头，认同的说道：

“当家的，还是你会算计啊。”

阎埠贵想了想说道：

“别看我馋的睡不着觉，还有比我更难受的啊！”

他的目光意味深长的看向中院。

贾家。

棒梗闻到了香味之后，顿时哇哇大哭了起来。

他一边哭一边用脚咚咚的踹身边的秦淮茹，把秦淮茹踹的捂着肚子，嘴里倒吸凉气。

棒梗自顾自的边哭边嚷嚷：

“我要吃肉，我要吃肉，给我吃肉........”

贾张氏奸懒馋滑，早就被这股香气馋的肚子直叫唤。

而且他们贾家房子小，贾张氏说是跟贾东旭他们是两个房间。

其实中间就是用一块布分割了两个空间，里面是贾张氏，外面是贾东旭一家三口。

贾张氏听见棒梗的哭叫声，直接伸出肥胖的手隔着布朝着秦淮茹身上掐去。

她才不管掐的是什么地方，嘴巴里面还说着：

“棒梗哭的这么厉害，你怎么还不赶紧哄他！”

秦淮茹被前后夹击，眼泪汪汪的，只能尽力圈着棒梗，让他别踹肚子。

贾东旭向来不管母亲怎么收拾秦淮茹，直接起床，打开门一看，原来是易中海家里做的饭。

他脸色瞬间变得阴沉了，回头对还在床上的秦淮茹吼道：

“都多晚了，也不知道起床做早饭，我等一下还得去上班呢，你想饿死我吗？！”

秦淮茹没有办法，只能一边用嘴哄着棒梗，一边急匆匆的穿衣服。

贾家一家四口全都靠着贾东旭一级钳工的工资养着，生活的十分艰难。

平日里还经常去易中海家里打秋风。

所以早饭也非常的简单，一般就是窝头配着一小碟咸菜。

秦淮茹起床之后，正要去拿窝头。

贾张氏直接发话道：

“你去易中海家里节点红烧肉跟烧饼过来，没听见孩子想要吃肉了吗？”

秦淮茹皱着眉头：

“可是.....”

上次易天赐就表示能把饭全都吃光了，现在婆婆都已经得罪了易中海，她去了易家，难道就会借给她吗？

贾东旭这时候也烦躁的拿出一个大盘子，冷冷的说道：

“多大点事儿啊，都过去这么久了，易中海肯定也每当回事。”

“你端着盘子去借肉，还能试试易中海的态度。”

秦淮茹觉得有道理，便点了点头，拿着盘子匆匆到了易家门口。

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